{"product_id":"langhe-nebbiolo-cascina-elena","title":"Langhe Nebbiolo, Cascina Elena","description":"\u003cp\u003eNebbiolo er Piemontes store røde druesort – kilden til både Barolo og Barbaresco – og Cascina Elena er for nylig begyndt at producere den på deres kalkrige marljord i Rocchetta Belbo, 480-530 meters højde. I Langhe DOC-klassificeringen gives Nebbiolo mere umiddelbar tilgængelighed end i de store naboappellationer, og Cascina Elenas version afspejler vingårdens minimalistiske tilgang: økologisk dyrkning, spontan gæring og ingen unødige korrektioner i kælderen. Forvent den klassiske Nebbiolo-profil med roser, kirsebær og lakrids, fin syre og tanniner med kant – men med den friskhed og mineralitet som jordbunden i Alta Langa bidrager med.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nørrebro Vinimport ApS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048538480972,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/3759\/9771\/files\/Placeholder_produkt_tom.jpg?v=1777186148","url":"https:\/\/uligedruer.dk\/products\/langhe-nebbiolo-cascina-elena","provider":"Ulige Druer","version":"1.0","type":"link"}