12.11. Lambruscosmagning

Lambrusco er en af Italiens mest undervurderede vine. Mange kender den som sød og lidt kedelig supermarkedsvin, men i de rigtige hænder er den frisk, tør, saftig og fuld af liv. Det er en boblende rødvin, der passer perfekt til mad og til en mørk novemberaften.

Vi skal smage vine fra Cantina Storchi, Podere Cipolla og Cantina della Volta. Tre forskellige bud på, hvad lambrusco kan være, fra det rustikke og ufiltrerede til det mere elegante og præcise.

Vinsmagningen starter klokken 17 og varer omkring 90 minutter. Der serveres lidt brød til.

Smagningen foregår hos VIN på Nørrebro, Prinsesse Charlottes Gade 47A, 2200 København N.

Efter vinsmagningen kan vinene købes med 20% rabat.