68

68 er Nadia Verruas hyldest til sin far Ottavio og sin onkel Sisto (2. og 3. generation af vinmagere på Cascina Tavijn). Vinen er en ligelig blanding af Barbera og Ruché, to af Monferratos mest karakteristiske druesorter, der co-fermenteres med skindkontakt i to måneder og derefter hviler vinen ni måneder på glasfibertanke. Barbera bidrager med frisk syre og mørk frugt, mens Ruché løfter vinen med blomstrede og aromatiske noter. Dette er en livlig, saftig og velafbalanceret rødvin med kirsebær, tranebær, appelsinskal og et let krydret præg. Ikke filtreret, ikke klaret, lav svovl.