Vittorio Graziano

Mesteren af re-fermentering i flasken, Vittorio Graziano, er en højt elsket producent af Lambrusco i hele verden. Hans vin er en sand og forfriskende fest for sjælen. Tørhed, den rette balance mellem friskhed og modenhed af frugten, ekstrem syrlighed fra umodne druer er aldrig til stede, og frem for alt gennemsyrer frugten hver flaske, som om det var en vin, man kan spise - uforfalsket "sprødhed".