Tohu Bohu 2022
Tohu Bohu 2022
Domaine de l'Epeire, Frankrig
Denne rødvin er lavet på 100% Grenache fra marker nær byerne Calce og Baixas. Vinen kommer fra vinstokke på omkring 70 år og er høstet i hånden. Druerne er delvist afstilkede og presset hurtigt. Vinen er naturligt gæret og uden sulfitter og har ligget "sur lie" i 10 måneder.
Vinen er let filtreret, men uden klaring. Aftapning er sket i overensstemmelse med de biodynamiske principper.
Fakta
Fakta
Type: Rødvin
År: 2022
Druer: Grenache Noir
Alkohol: 12,5%
Mængde: 75 cl.
Vingård: Domaine de l'Epeire
Vinmager: Philippe Petit
Land: Frankrig
Område: Côtes Catalanes
Lambrusco
Den undervurderede boblende rødvin fra Emilia-Romagna. Se vores udvalg af kvalitets-lambruscoer her.
-
Fragt
Her får du altid fri fragt ved køb for over 900 kroner.